El Gobierno mexicano insistió este viernes en que no está comprobado que la lechuga producida en el estado de Guanajuato, en el centro de México, sea el origen del brote de ciclosporiasis registrado en Estados Unidos, pese a que las autoridades estadounidenses mantienen una asociación de la enfermedad con el producto.
El comisionado federal para la Protección contra Riesgos Sanitarios, Víctor Hugo Borja, explicó que la investigación estadounidense surgió de entrevistas realizadas por los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC) a personas contagiadas, muchas de las cuales reportaron haber consumido lechuga procesada en restaurantes de comida rápida.
A partir de esos testimonios, la Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) rastreó la cadena de distribución hasta una planta de Taylor Farms en Guanajuato y notificó a México de la posible asociación.
“Lo que nos reportan a nosotros son hipótesis, no son cuestiones confirmadas”, afirmó Borja durante la conferencia matutina presidencial.