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Un brote de sarampión en Kansas se duplicó en menos de una semana a 23 casos y tiene “un posible vínculo” con brotes en Texas y Nuevo México que han enfermado a más de 370 personas, informó el miércoles el departamento de salud del estado.

En tanto, los funcionarios de salud de Ohio dijeron que un solo caso identificado en el condado de Ashtabula se ha propagado a otros nueve. Incluso antes de que se informaran estos dos grupos en crecimiento, el número de casos de sarampión en Estados Unidos ya había superado el conteo de casos de todo 2024, según los Centros para el Control y la Prevención de Enfermedades (CDC, por sus siglas en inglés).

El Departamento de Salud y Medio Ambiente de Kansas puso a los médicos en alerta máxima el lunes y recomendó la vacunación temprana para los bebés de seis a 11 meses que viven en los condados afectados por el brote o cerca de ellos. Por lo general, los niños reciben la vacuna contra el sarampión, las paperas y la rubeola después de cumplir 1 año. En los brotes, la vacunación temprana puede ser una opción.

Los fiscales federales estudian la posibilidad de solicitar la pena de muerte contra el narcotraficante mexicano Rafael Caro Quintero, en un extenso caso que incluye el asesinato en 1985 de un agente de la Administración de Control de Drogas de Estados Unidos (DEA, por sus siglas en inglés).

La fiscal federal adjunta Saritha Komatireddy confirmó el miércoles que la pena capital sigue siendo una posibilidad tras ser presionada por un juez que escuchaba el caso en el tribunal federal de Brooklyn.

El cargo principal al que se enfrenta Caro Quintero —liderar una empresa criminal continua— conlleva una sentencia mínima obligatoria de cadena perpetua, con la posibilidad de la pena de muerte, señalaron los fiscales.

Komatireddy expresó: “No se ha tomado una determinación, pero está en proceso”, frente a docenas de agentes de la DEA que abarrotaban la sala del tribunal.

LONDRES (AP) — Puedes comer pastel, solo hazlo despacio. Los expertos tienden a centrarse en los tipos de alimentos que puedes comer para mejorar tu salud. Pero la velocidad a la que devoras tu cena importa tanto como el tipo de comida.

Hay riesgos al comer demasiado rápido: piensa en la comida atascada y la posibilidad de comer en exceso antes de que tu cerebro te diga que te detengas. (Devorar el alimento también corre el riesgo de molestar a tus compañeros de cena más lentos o a la persona que se tomó el tiempo de cocinar para ti).

Aquí hay algunos consejos de científicos sobre cómo desacelerar y adoptar un enfoque más consciente al consumir tu dieta.

¿Qué tan rápido es demasiado rápido?

Si eres el tipo de persona que puede terminar regularmente el desayuno, el almuerzo o la cena en menos de 20-30 minutos, estás comiendo demasiado rápido.

“Se necesitan alrededor de 20 minutos para que el estómago se comunique con el cerebro a través de una serie de señales hormonales que indican que está lleno”, explica Leslie Heinberg, del Centro de Salud Conductual de la Clínica Cleveland. “Así que cuando las personas comen rápidamente, pueden perder estas señales y es muy fácil pasar el punto de saciedad”.

¿Por qué es eso un problema?

Heinberg dijo que las personas que comen rápidamente tienden a tragar más aire, lo que podría llevar a hinchazón o indigestión. No masticar adecuadamente los alimentos también puede comprometer la digestión, lo que significa que no obtendrás todos los nutrientes de tu comida. Los trozos de comida sin masticar también podrían atascarse en tu esófago.

Algunos estudios previos han sugerido que las personas que comen rápidamente tienen mayor riesgo de obesidad, mientras que los comedores más lentos son los menos propensos a ser obesos.

¿Cómo puedes desacelerar al comer?

Para empezar, apaga la televisión y deja el teléfono. “Si estás comiendo mientras ves televisión, las personas tienden a comer hasta que hay un comercial o el programa termina”, dijo Heinberg, añadiendo que las personas son menos propensas a prestar atención a las señales del cuerpo de que está lleno. “Cuando hacemos cosas mientras comemos, comemos de manera menos consciente. Y eso a menudo nos lleva a comer más”.

Cuando las personas se enfocan exclusivamente en comer, tienden a disfrutar más la comida y a comer menos, añadió.

Heinberg también reconoció que el ritmo al que comemos a menudo es un hábito arraigado, pero dijo que el cambio aún es posible. Sugirió cosas como usar la mano no dominante para comer, probar utensilios que normalmente no usaríamos, como palillos, o tomar un descanso deliberado para beber agua cuando el plato esté parcialmente vacío.

Si tienes una vida ocupada, puede ser inevitable almorzar en una reunión de trabajo o comer un bocadillo mientras haces recados. Pero Sarah Berry, científica principal de la empresa nutricional británica ZOE, dijo que cuando sea posible, “sé consciente de cómo sabe y se siente la comida”.

Berry expresó: “Si no estamos completamente presentes, es muy fácil comer más rápido y no notar cuánto hemos consumido”.

Mastica la comida, tal como dice mamá

Una de las cosas más simples que puedes hacer es aumentar el número de bocados que tomas, dijo Helen McCarthy, psicóloga clínica de la Sociedad Psicológica Británica.

“Si masticas cada bocado un poco más, eso ralentizará tu forma de comer”, agregó.

El tipo de comida que comes también puede marcar la diferencia, señalando que es mucho más fácil comer alimentos ultraprocesados o rápidos más rápido, porque generalmente tienen una textura más suave.

“Es difícil comer verduras y proteínas al mismo ritmo que algo que está altamente procesado y requiere menos masticación”, dijo McCarthy.

Algunos de sus pacientes también informaron un efecto secundario no intencional una vez que comenzaron a comer más despacio, haciendo referencia a una mujer que a menudo comía un tubo de papas fritas todas las noches. Cuando McCarthy le dijo que desacelerara y comiera cada papa frita individualmente, su paciente le dijo “era como tener un bocado de productos químicos pegajosos”.

“Dejaron de gustarle las papas fritas”, comentó McCarthy. ___ El Departamento de Salud y Ciencia de The Associated Press recibe apoyo del Grupo de Medios de Ciencia y Educación del Instituto Médico Howard Hughes. La AP es la única responsable de todo el contenido. ___ Esta historia fue traducida del inglés por un editor de AP con la ayuda de una herramienta de inteligencia artificial generativa.

Los bomberos en Carolina del Norte y Carolina del Sur estaban combatiendo múltiples incendios forestales impulsados por el viento el lunes en terrenos escarpados que complicaban los esfuerzos de contención, dijeron los funcionarios.

Millones de árboles derribados por el huracán Helene el año pasado, combinados con largos períodos de clima seco esta primavera, están haciendo que la temporada de incendios en las Carolinas sea larga y activa, comentó Robert Scheller, profesor de recursos forestales y ambientales de la Universidad Estatal de Carolina del Norte.

“Helene simplemente dejó toneladas de combustible en el suelo”, afirmó Scheller. “Luego, estas sequías repentinas permiten que ese combustible se seque muy rápido”.

Tanto Carolina del Sur como Carolina del Norte han emitido prohibiciones estatales sobre quemas al aire libre.

Israel lanzó una oleada de bombardeos en toda la Franja de Gaza la madrugada del martes que mató al menos a 404 palestinos, incluidos mujeres y niños, según funcionarios hospitalarios. El bombardeo sorpresa destruyó el alto el fuego en vigor desde enero y amenazó con reavivar plenamente la guerra de 17 meses.

El primer ministro israelí, Benjamin Netanyahu, ordenó los ataques después de que Hamás rechazara las demandas israelíes de cambiar los términos del acuerdo de alto el fuego. Funcionarios dijeron que la operación era indefinida y que previsiblemente se expandirá. La Casa Blanca dijo que había sido consultada y expresó su apoyo a las acciones de Israel.

El Ejército israelí ordenó a la gente que evacuara el este de Gaza, incluida buena parte de la localidad norteña de Beit Hanoun y otras comunidades más al sur, y se dirigiera al centro del territorio, lo que indicaba que Israel podría reanudar pronto las operaciones terrestres.