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Si Eres De Los Que Guarda La Leche En La Puerta Del Refri, Estás Cometiendo Un Error

Si eres de los que guarda la leche en la puerta del refri, estás cometiendo un error

Según una página web, todos los lácteos deben ser colocados en la segunda parrilla.

Todos metemos cosas al refri al azar y la mayoría de las veces nos concentramos en poner los jugos, el agua y la leche, justo al costado de la puerta. Sin embargo, según la página web británica Good Housekeeping, lo estamos haciendo todo mal.

Según esta página, todo los lácteos (leche, yogurt, queso y demás), deben ir en la segunda parrilla, esto porque al no tener conservadores, tienen más probabilidad de echarse a perder si los dejamos en la puerta, la zona más caliente del refri y que constantemente tiene cambios de temperatura, lo que podría llevarnos a una infección en caso de consumir dichos alimentos.

La guía también indica que la primera parrilla está dirigida a los embutidos o los alimentos que no necesiten cocinarse, tal como las sobras; y hasta abajo, deben de ir las carnes crudas (pollo, pescado, res), ya que esta es la zona más fría del refri y te ayudará a mantenerlos frescos, y evitar que goteen y otros alimentos se contaminen.

Por último y no menos importante, el cajón es para verduras, hortalizas y frutas. Ojo, si eres de los que mete las cebollas y los jitomates al refri, también es un error, los jitomates perderán sabor y el olor de la cebolla afectará al sabor de los alimentos.

Por cierto, debes mantener la temperatura entre 1°C y 4°C, y jamás introduzcas alimentos calientes, ya que podrías provocar que el alimento se arruine.

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